工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
弹性
固定
固定
加班频率
经常加班
偶尔加班
经常加班
休息时间
无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
办公室（室内），配送中心（室内），厨房（室内）。
殡仪馆（室内）、火化场（室外）、墓园（室外）
中式面点店（室内），酒店厨房（室内），餐饮企业食堂（室内）。
可能的工伤类型
交通事故、跌倒伤害、过劳症状
化学物品伤害、切割伤、呼吸系统疾病。
烫伤、切伤、拉伤
工伤防范建议
提供安全培训、配备防护装备、合理安排工作时间及休息时间
佩戴防护装备，遵守安全操作规程，加强呼吸系统保护。
使用防烫手套、注意刀具使用安全、避免过度使用手臂肌肉。
综合评价