工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
弹性
固定
固定
加班频率
经常加班
偶尔加班
偶尔加班
休息时间
法定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
办公室（室内），餐厅（室内），会议中心（室内）。
调酒师的普遍工作场地类型包括酒吧（室内），餐厅（室内），酒店（室内）。
游泳馆（室内）、游泳池（室外）、海滩（室外）。
可能的工伤类型
滑倒摔伤、厨房烫伤、交通事故
手部切伤，眼部化学伤，脊椎损伤
溺水、肌肉拉伤、眼睛受伤
工伤防范建议
为员工提供防滑鞋、加强厨房安全培训、制定安全的出行规则。
佩戴切割防护手套，戴护目镜或面罩，注意姿势，及时休息。
保证游泳场所安全、进行充分的热身和伸展、佩戴合适的泳镜或护目镜。
综合评价