工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
弹性
固定
加班频率
经常加班
偶尔加班
偶尔加班
休息时间
无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
糕点店（室内），酒店或餐厅的厨房（室内），独立甜品工作室（室内）
学校（室内），户外探险基地（室外），博物馆（室内）。
教室（室内），办公室（室内），实验室（室内）
可能的工伤类型
烫伤、刀割伤、滑倒伤
交通事故、户外活动意外、饮食中毒
噪声污染、职业病、意外伤害。
工伤防范建议
穿戴合适的保护装备，时刻保持警惕，定期进行安全操作培训。
加强安全意识教育，规范活动流程，注意饮食卫生，提前做好应急准备。
加强职业健康教育，提高劳动保护意识；定期进行体检，避免职业病；加强安全教育，严格遵守安全规定。
综合评价