工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
经常加班
偶尔加班
经常加班
休息时间
无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
糕点店（室内），酒店或餐厅的厨房（室内），独立甜品工作室（室内）
殡仪馆（室内）、火化场（室外）、墓园（室外）
宴会厅（室内）、婚礼现场（室外）、展览中心（室内）。
可能的工伤类型
烫伤、刀割伤、滑倒伤
化学物品伤害、切割伤、呼吸系统疾病。
嗓子疼、肢体疲劳、意外跌伤。
工伤防范建议
穿戴合适的保护装备，时刻保持警惕，定期进行安全操作培训。
佩戴防护装备，遵守安全操作规程，加强呼吸系统保护。
注意声音保护，适当休息放松，场地布置合理，注意安全。
综合评价