工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
经常加班
经常加班
偶尔加班
休息时间
无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
糕点店（室内），酒店或餐厅的厨房（室内），独立甜品工作室（室内）
中餐厅厨房（室内），酒店厨房（室内），宴会厅厨房（室内）
游泳馆（室内），海滩（室外），水上乐园（室外）。
可能的工伤类型
烫伤、刀割伤、滑倒伤
烫伤、切伤、呼吸道疾病
溺水、皮肤病、眼部损伤
工伤防范建议
穿戴合适的保护装备，时刻保持警惕，定期进行安全操作培训。
使用防烫手套、注意刀具使用安全、保持通风良好。
加强游泳区域的安全监控和救援设备、规范操作流程、佩戴防护装备。
综合评价