工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
弹性
加班频率
经常加班
偶尔加班
偶尔加班
休息时间
无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
餐厅厨房（室内），酒店厨房（室内），私人别墅厨房（室内）
旅游景点（室外）、博物馆（室内）、城市观光车（室外）。
健身房（室内），户外公园（室外），私人住宅（室内）。
可能的工伤类型
割伤、烫伤、滑倒
声带损伤、晕车、跌倒
拉伤、扭伤、肌肉劳损
工伤防范建议
佩戴保护用具、注意个人卫生和厨房清洁、培训安全操作规程。
加强声带保护、注意饮食和休息、穿着舒适的鞋子并注意路面安全。
进行充分的热身和拉伸，控制训练强度和频次，及时休息和治疗。同时，提高教练的技能和知识，加强对学员的引导和监督。
综合评价