工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
弹性
固定
固定
加班频率
经常加班
经常加班
经常加班
休息时间
无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
私人会所（室内），酒店会所（室内），高尔夫球会所（室外、室内）.
饭店餐厅（室内），公共水源（室外），居民小区（室外）
餐厅（室内），酒店（室内），食品加工厂（室内）。
可能的工伤类型
滑倒受伤、应力性创伤、声音过载
高处坠落、电击、化学品中毒
烫伤、切割伤、滑倒摔伤
工伤防范建议
加强现场安全管理，提供心理健康支持，实施噪音控制措施。
严格遵守安全操作规程，佩戴防护用品，定期进行安全培训。
加强员工安全意识培训，配备防护工具，保持厨房清洁干燥。
综合评价