工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
经常加班
偶尔加班
经常加班
休息时间
无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
前台接待区（室内），办公室（室内），客房楼层（室内）。
调味品品评师的工作场所类型包括食品生产厂家（室内），试验室（室内），餐饮企业（室内）。
餐厅厨房（室内），酒店厨房（室内），私人别墅厨房（室内）
可能的工伤类型
滑倒•烫伤•举重造成的伤害
味觉疲劳、化学物品中毒、眼部刺激
割伤、烫伤、滑倒
工伤防范建议
保持地面干燥、提供防护装备、培训正确的搬运技巧。
定期休息、佩戴防护手套和口罩、注意使用化学品的安全性。
佩戴保护用具、注意个人卫生和厨房清洁、培训安全操作规程。
综合评价