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生活服务-住宿
生产制造-食品饮料
生活服务-餐饮
工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
经常加班
偶尔加班
经常加班
休息时间
无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
前台接待区(室内),办公室(室内),客房楼层(室内)。
调味品品评师的工作场所类型包括食品生产厂家(室内),试验室(室内),餐饮企业(室内)。
餐厅(室内),酒店(室内),大型活动场馆(室内)。
可能的工伤类型
滑倒•烫伤•举重造成的伤害
味觉疲劳、化学物品中毒、眼部刺激
手部划伤、手部烫伤、腰部劳损
工伤防范建议
保持地面干燥、提供防护装备、培训正确的搬运技巧。
定期休息、佩戴防护手套和口罩、注意使用化学品的安全性。
佩戴手套、使用防烫工具、注意保持正确的姿势并进行适当的休息。
综合评价