工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
弹性
加班频率
经常加班
偶尔加班
经常加班
休息时间
无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
机场票务中心（室内），旅行社办公室（室内），航空公司客服中心（室内）。
木工车间（室内），家具制造厂（室内），建筑工地（室外）。
菜品研发厨师的工作场所类型包括厨房（室内）、食材市场（室外）、餐厅（室内）等。
可能的工伤类型
长时间久坐导致的腰背痛、视力疲劳、心理压力过大
手指被切伤、眼睛被木屑刺伤、呼吸道受损
烫伤、切伤、烟雾中毒
工伤防范建议
定时做工作间操，调整显示器亮度，进行心理压力管理和放松培训。
戴手套、护目镜、口罩，注意切割工具的使用，保持工作场所清洁。
严格执行安全操作规程，佩戴适当的防护装备，保持厨房通风良好。
综合评价