工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
经常加班
偶尔加班
偶尔加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
餐厅（室内），酒店（室内），食品加工厂（室内）。
调味品品评师的工作场所类型包括食品生产厂家（室内），试验室（室内），餐饮企业（室内）。
殡仪馆（室内），火化场（室外），丧葬服务公司（室内）
可能的工伤类型
烫伤、切割伤、滑倒摔伤
味觉疲劳、化学物品中毒、眼部刺激
呼吸系统疾病、皮肤烧伤、心理创伤
工伤防范建议
加强员工安全意识培训，配备防护工具，保持厨房清洁干燥。
定期休息、佩戴防护手套和口罩、注意使用化学品的安全性。
佩戴防护口罩、手套、防护服等个人防护用具；保持良好通风环境；加强心理疏导和支持。
综合评价