工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
经常加班
偶尔加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
餐厅（室内），酒店（室内），食品加工厂（室内）。
实验室（室内）、工厂车间（室内）、研发中心（室内）。
餐厅（室内），厨房（室内），办公室（室内）
可能的工伤类型
烫伤、切割伤、滑倒摔伤
化学品中毒、物体伤、热伤
烫伤、切割伤、滑倒摔伤
工伤防范建议
加强员工安全意识培训，配备防护工具，保持厨房清洁干燥。
加强个人防护意识，正确使用防护装备，加强安全教育和培训，遵守操作规程。
店长应提供充足的防护设备，如手套、防滑鞋等，并加强员工安全培训，提高员工安全意识。同时，定期检查厨房设备和地面的安全性。
综合评价