工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定/弹性（根据公司具体情况）
弹性
加班频率
经常加班
经常加班/偶尔加班（通常需要在赶设计稿、参加展会等情况下加班）
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日（根据公司具体情况）
无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
餐厅（室内），酒店（室内），食品加工厂（室内）。
设计工作室（室内），服装生产车间（室内），时装展厅（室内）。
菜品研发厨师的工作场所类型包括厨房（室内）、食材市场（室外）、餐厅（室内）等。
可能的工伤类型
烫伤、切割伤、滑倒摔伤
剪刀伤、针眼伤、背部劳损
烫伤、切伤、烟雾中毒
工伤防范建议
加强员工安全意识培训，配备防护工具，保持厨房清洁干燥。
佩戴防护手套和眼镜，定期进行体育锻炼，注意工作姿势和工作环境的舒适度。
严格执行安全操作规程，佩戴适当的防护装备，保持厨房通风良好。
综合评价