工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
经常加班
经常加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
生产车间（室内）、实验室（室内）、设计部门（室内）。
中式面点店（室内），酒店厨房（室内），餐饮企业食堂（室内）。
油脂加工厂（室内），食品生产企业（室内），质检机构（室内）。
可能的工伤类型
化学品中毒、机械伤害、电击伤
烫伤、切伤、拉伤
化学品中毒、机械伤害、眼部损伤
工伤防范建议
加强化学品管理，佩戴防护装备，注意机器运转安全，做好电气设备维护和安全培训。
使用防烫手套、注意刀具使用安全、避免过度使用手臂肌肉。
加强安全教育，佩戴防护设备，注意操作规范。
综合评价