工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
经常加班
经常加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
油脂加工厂（室内），食品生产企业（室内），质检机构（室内）。
香料提取工程师的工作场所类型包括实验室（室内）、生产车间（室内）、品质检测中心（室内）。
高层建筑物外墙（室外），建筑工地（室外），办公大楼（室内）。
可能的工伤类型
化学品中毒、机械伤害、眼部损伤
化学品中毒、火灾爆炸、机械伤害
高空坠落、电击、化学灼伤
工伤防范建议
加强安全教育，佩戴防护设备，注意操作规范。
加强化学品储存和使用管理、加强消防安全措施、加强机械设备维护和操作规范。
做好高空作业前的安全检查，佩戴合适的安全防护装备，严格遵守作业规范和安全操作流程。
综合评价