工作时间和强度
工作时长
正常
较长
正常
工作安排
固定
弹性
固定
加班频率
偶尔加班
经常加班
偶尔加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
铸造车间（室内），实验室（室内），生产现场（室外）。
菜品研发厨师的工作场所类型包括厨房（室内）、食材市场（室外）、餐厅（室内）等。
铸造/锻造车间（室内），工厂生产线（室内），金属材料实验室（室内）。
可能的工伤类型
噪音损伤、化学品中毒、机器伤害
烫伤、切伤、烟雾中毒
眼部受伤，手部受伤，腰部受伤
工伤防范建议
戴好防护耳塞、佩戴防护手套、严格执行机器操作规程。
严格执行安全操作规程，佩戴适当的防护装备，保持厨房通风良好。
戴好防护眼镜、手套、腰带，注意操作安全。
综合评价