工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
偶尔加班
偶尔加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
工厂车间（室内），实验室（室内），生产现场（室内/室外）
实验室（室内）、生产车间（室内）、设备控制室（室内）。
香料提取工程师的工作场所类型包括实验室（室内）、生产车间（室内）、品质检测中心（室内）。
可能的工伤类型
化学品中毒、火灾爆炸、机器伤害
电击伤、化学品中毒、眼部损伤
化学品中毒、火灾爆炸、机械伤害
工伤防范建议
加强安全教育和培训、佩戴个人防护装备、定期检查设备和维护保养。
加强安全意识培训，规范操作流程，配备个人防护装备。
加强化学品储存和使用管理、加强消防安全措施、加强机械设备维护和操作规范。
综合评价