工作时间和强度
工作时长
较长
正常
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
偶尔加班
偶尔加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
机务段（室内），车站（室内），调度中心（室内）
医院餐厅（室内），学校食堂（室内），养老院餐厅（室内）
机舱（室内），甲板（室外），码头（室外）
可能的工伤类型
颈椎病、眼疲劳、手腕疲劳
切伤、烫伤、溅油
手指被夹伤、肌肉劳损、呼吸系统疾病。
工伤防范建议
做好工作时的人体工学调整，加强眼保健操和手部放松操，定时休息。
佩戴防护手套、使用安全切割工具、定期检查厨房设备。
佩戴安全手套、合理分配工作负荷、定期检查机舱通风设备。
综合评价