工作时间和强度
工作时长
较长
正常
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
经常加班
偶尔加班
偶尔加班
休息时间
法定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
果蔬种植基地（室外），果蔬采摘园区（室外），果蔬加工厂（室内）
医院餐厅（室内），学校食堂（室内），养老院餐厅（室内）
木工车间（室内），家具制造厂（室内），建筑工地（室外）。
可能的工伤类型
划伤、扭伤、中暑
切伤、烫伤、溅油
手指被切伤、眼睛被木屑刺伤、呼吸道受损
工伤防范建议
佩戴手套、注意踩实脚步、避免在高温时长时间工作。
佩戴防护手套、使用安全切割工具、定期检查厨房设备。
戴手套、护目镜、口罩，注意切割工具的使用，保持工作场所清洁。
综合评价