工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
经常加班
经常加班
经常加班
休息时间
法定节假日
法定节假日/无固定节假日
无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
果蔬种植基地（室外），果蔬采摘园区（室外），果蔬加工厂（室内）
苗圃（室外），温室（室内），花卉展览中心（室内）
餐厅厨房（室内），酒店厨房（室内），私人别墅厨房（室内）
可能的工伤类型
划伤、扭伤、中暑
手指切割伤、腰部劳损、呼吸系统疾病
割伤、烫伤、滑倒
工伤防范建议
佩戴手套、注意踩实脚步、避免在高温时长时间工作。
加强安全意识培训、定期体检和健身锻炼、加强通风设施改善。
佩戴保护用具、注意个人卫生和厨房清洁、培训安全操作规程。
综合评价