工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
偶尔加班
经常加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
珠宝店（室内）、贵金属交易市场（室内）、检验中心（室内）。
餐厅（室内），厨房（室内），办公室（室内）
车间（室内），工厂（室内），制造厂（室内）。
可能的工伤类型
眼疲劳、手指受伤、背部疲劳
烫伤、切割伤、滑倒摔伤
切割伤、眼部损伤、呼吸道受损
工伤防范建议
定期休息、佩戴手套、注意坐姿，使用符合人体工程学的工具。
店长应提供充足的防护设备，如手套、防滑鞋等，并加强员工安全培训，提高员工安全意识。同时，定期检查厨房设备和地面的安全性。
佩戴防护眼镜和口罩，定期检查和维护设备，加强安全意识教育。
综合评价