工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
弹性
加班频率
经常加班
经常加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
办公室（室内）、证券公司/基金公司（室内）、投资银行（室内）。
典当行（室内），银行（室内），珠宝店（室内）
菜品研发厨师的工作场所类型包括厨房（室内）、食材市场（室外）、餐厅（室内）等。
可能的工伤类型
眼部疲劳、颈肩腰椎疼痛、心理压力
物品重压伤、意外切割伤、长时间久坐所致健康问题。
烫伤、切伤、烟雾中毒
工伤防范建议
定期休息眼睛、加强运动锻炼、注意心理调节和压力释放。
严格遵守操作规程，加强安全培训，定期休息并进行体育锻炼。
严格执行安全操作规程，佩戴适当的防护装备，保持厨房通风良好。
综合评价