工作时间和强度
工作时长
较长
正常
较长
工作安排
固定
固定
弹性
加班频率
经常加班
偶尔加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
设计工作室（室内），工厂车间（室内），展览场馆（室内）。
制袋车间（室内）、印刷车间（室内）、包装材料仓库（室内）
菜品研发厨师的工作场所类型包括厨房（室内）、食材市场（室外）、餐厅（室内）等。
可能的工伤类型
噪声污染、化学品中毒、手部损伤
手指切伤、眼睛受伤、背部劳损
烫伤、切伤、烟雾中毒
工伤防范建议
加强工作场所噪声、化学品等危害物质的防护措施，提供必要的防护装备，定期进行职业健康检查。同时加强对员工使用工具的培训，提高安全意识。
戴手套、眼镜，注意工作姿势，定期休息。
严格执行安全操作规程，佩戴适当的防护装备，保持厨房通风良好。
综合评价