工作时间和强度
工作时长
较长
正常
较长
工作安排
固定
固定
弹性
加班频率
经常加班
偶尔加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
酒店前台（室内）、旅行社（室内）、在线旅游平台（室内）
工厂生产车间（室内），实验室（室内），现场施工现场（室外）。
菜品研发厨师的工作场所类型包括厨房（室内）、食材市场（室外）、餐厅（室内）等。
可能的工伤类型
视觉疲劳、颈椎疾病、手腕疲劳
切割伤、烧伤、噪音聋
烫伤、切伤、烟雾中毒
工伤防范建议
定期休息眼睛、保持正确的坐姿和站姿、适当进行手腕运动并使用合适的鼠标和键盘。
配备安全手套、穿戴防护服、佩戴耳塞等防护装备，操作前进行充分培训和安全检查。
严格执行安全操作规程，佩戴适当的防护装备，保持厨房通风良好。
综合评价