工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定/弹性
加班频率
经常加班
经常加班
经常加班/偶尔加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
前厅服务员普遍工作场地类型为酒店（室内），餐厅（室内），会议中心（室内）。
宾馆、机场、车站（室内）
餐厅（室内），咖啡厅（室内），酒吧（室内）
可能的工伤类型
滑倒、烫伤、被划伤
腰椎间盘突出、手指切伤、肌肉劳损
滑倒摔倒、烫伤、切伤
工伤防范建议
加强清洁及维护地面、提供安全防护用品、加强对厨房器具操作的培训。
加强员工健康教育，提供防护手套和护腰带，合理分配工作强度。
保持地面清洁干燥、注意热水、锋利器具的安全使用。
综合评价