工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
经常加班
偶尔加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
餐厅（室内），酒店（室内），宴会厅（室内）。
殡仪馆（室内）、火化场（室外）、墓园（室外）
餐厅（室内），酒店（室内），食品加工厂（室内）。
可能的工伤类型
手部受伤、腰部受伤、眼睛受伤
化学物品伤害、切割伤、呼吸系统疾病。
烫伤、切割伤、滑倒摔伤
工伤防范建议
提供适当的防护装备、加强培训和安全教育、改善工作环境。
佩戴防护装备，遵守安全操作规程，加强呼吸系统保护。
加强员工安全意识培训，配备防护工具，保持厨房清洁干燥。
综合评价