工作时间和强度
工作时长
较长
较长
正常
工作安排
固定
弹性
固定
加班频率
偶尔加班
经常加班
偶尔加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
酒吧（室内），餐厅（室内），酒庄（室外）。
办公室（室内），餐厅（室内），会议中心（室内）。
大学（室内），研究机构（室内），政府部门（室内）
可能的工伤类型
酒精中毒、烫伤、切伤
滑倒摔伤、厨房烫伤、交通事故
眼睛疲劳、颈椎病、手腕疼痛
工伤防范建议
注意饮酒量，佩戴防烫手套和防切割手套，注意操作安全。
为员工提供防滑鞋、加强厨房安全培训、制定安全的出行规则。
加强眼部保健，定期进行颈椎锻炼，避免长时间使用电脑，注意手部休息。
综合评价