工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
弹性
固定
固定
加班频率
偶尔加班
经常加班
偶尔加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
居家客户家（室内），办公室（室内），商业场所（室内）
餐厅（室内）、面包房（室内）、糕点店（室内）。
体育场馆（室内），运动场（室外），体育馆（室内）。
可能的工伤类型
拉伤、扭伤、切割伤
烫伤、切割伤、呼吸系统疾病
滑倒摔倒、体力透支、应急处理伤害
工伤防范建议
佩戴防护手套、鞋子，注意力分散，使用锋利的工具时要小心。
佩戴防护手套、注意使用刀具、保持通风换气。
加强场馆清洁、合理安排工作强度、进行应急处理培训。
综合评价