工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
弹性
固定
加班频率
经常加班
偶尔加班
经常加班
休息时间
法定节假日
无固定节假日
法定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
餐厅（室内）、面包房（室内）、糕点店（室内）。
私人诊所（室内），医院康复科（室内），养老院（室内）。
酒店（室内），KTV（室内），夜总会（室内）。
可能的工伤类型
烫伤、切割伤、呼吸系统疾病
眼部损伤、腰椎损伤、手腕损伤
酒精中毒，性侵犯，暴力伤害
工伤防范建议
佩戴防护手套、注意使用刀具、保持通风换气。
佩戴护目镜、定期休息和锻炼、使用正确的手势和姿势。
加强安保力度，对顾客进行身份验证和排查，员工进行安全培训和心理疏导。
综合评价