工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
弹性
加班频率
经常加班
偶尔加班
偶尔加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
中餐厅厨房（室内），酒店厨房（室内），宴会厅厨房（室内）
殡仪馆（室内）、火化场（室外）、墓园（室外）
家庭（室内），学校（室内），教育机构（室内）。
可能的工伤类型
烫伤、切伤、呼吸道疾病
化学物品伤害、切割伤、呼吸系统疾病。
视力受损，颈椎病，听力受损
工伤防范建议
使用防烫手套、注意刀具使用安全、保持通风良好。
佩戴防护装备，遵守安全操作规程，加强呼吸系统保护。
保持良好的工作姿势，定期进行眼保健操，控制使用电子产品的时间和频率，使用耳机时注意音量不要过高。
综合评价