工作时间和强度
工作时长
较长
较长
正常
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
经常加班
偶尔加班
偶尔加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
中餐厅厨房（室内），酒店厨房（室内），宴会厅厨房（室内）
旅游景点（室外）、博物馆（室内）、城市观光车（室外）。
招生老师普遍工作场地类型为教室（室内），办公室（室内），会议室（室内）。
可能的工伤类型
烫伤、切伤、呼吸道疾病
声带损伤、晕车、跌倒
视力疲劳、声带疲劳、腰椎疾病
工伤防范建议
使用防烫手套、注意刀具使用安全、保持通风良好。
加强声带保护、注意饮食和休息、穿着舒适的鞋子并注意路面安全。
注意用眼卫生，定期进行视力保健；加强声音训练，注意声音保护；保持正确的坐姿和站姿，定期进行腰椎保健。
综合评价