工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
经常加班
偶尔加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
宾馆、机场、车站（室内）
教室（室内），办公室（室内），实验室（室内）
中餐厅厨房（室内），酒店厨房（室内），宴会厅厨房（室内）
可能的工伤类型
腰椎间盘突出、手指切伤、肌肉劳损
噪声污染、职业病、意外伤害。
烫伤、切伤、呼吸道疾病
工伤防范建议
加强员工健康教育，提供防护手套和护腰带，合理分配工作强度。
加强职业健康教育，提高劳动保护意识；定期进行体检，避免职业病；加强安全教育，严格遵守安全规定。
使用防烫手套、注意刀具使用安全、保持通风良好。
综合评价