工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
弹性
固定
加班频率
经常加班
偶尔加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
宾馆、机场、车站（室内）
学校（室内），户外探险基地（室外），博物馆（室内）。
前厅服务员普遍工作场地类型为酒店（室内），餐厅（室内），会议中心（室内）。
可能的工伤类型
腰椎间盘突出、手指切伤、肌肉劳损
交通事故、户外活动意外、饮食中毒
滑倒、烫伤、被划伤
工伤防范建议
加强员工健康教育，提供防护手套和护腰带，合理分配工作强度。
加强安全意识教育，规范活动流程，注意饮食卫生，提前做好应急准备。
加强清洁及维护地面、提供安全防护用品、加强对厨房器具操作的培训。
综合评价