工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
弹性
固定
加班频率
经常加班
偶尔加班
偶尔加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
宾馆、机场、车站（室内）
民宿（室内），酒店（室内），公寓（室内）。
调酒师的普遍工作场地类型包括酒吧（室内），餐厅（室内），酒店（室内）。
可能的工伤类型
腰椎间盘突出、手指切伤、肌肉劳损
跌倒、受伤、烫伤
手部切伤，眼部化学伤，脊椎损伤
工伤防范建议
加强员工健康教育，提供防护手套和护腰带，合理分配工作强度。
保持房间通道畅通，提供安全提示标识，提供安全用品和培训。
佩戴切割防护手套，戴护目镜或面罩，注意姿势，及时休息。
综合评价