工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
弹性
加班频率
经常加班
经常加班
偶尔加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
宾馆、机场、车站（室内）
餐厅（室内），厨房（室内），办公室（室内）
民宿（室内），酒店（室内），公寓（室内）。
可能的工伤类型
腰椎间盘突出、手指切伤、肌肉劳损
烫伤、切割伤、滑倒摔伤
跌倒、受伤、烫伤
工伤防范建议
加强员工健康教育，提供防护手套和护腰带，合理分配工作强度。
店长应提供充足的防护设备，如手套、防滑鞋等，并加强员工安全培训，提高员工安全意识。同时，定期检查厨房设备和地面的安全性。
保持房间通道畅通，提供安全提示标识，提供安全用品和培训。
综合评价