工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
经常加班
经常加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
宾馆、机场、车站（室内）
办公室（室内）、客户企业/门店（室内）、出差途中的交通工具（室外）。
中餐厅厨房（室内），酒店厨房（室内），宴会厅厨房（室内）
可能的工伤类型
腰椎间盘突出、手指切伤、肌肉劳损
交通事故、职业性疾病、办公室意外伤害
烫伤、切伤、呼吸道疾病
工伤防范建议
加强员工健康教育，提供防护手套和护腰带，合理分配工作强度。
严格遵守交通规则、注意职业卫生、加强办公室安全意识和防范措施。
使用防烫手套、注意刀具使用安全、保持通风良好。
综合评价