工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
弹性
加班频率
偶尔加班
偶尔加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
旅游景点（室外），旅行社（室内），游轮（室内）。
餐饮企业厨房（室内），私人家庭厨房（室内），烹饪培训机构教室（室内）。
办公室（室内），餐厅（室内），会议中心（室内）。
可能的工伤类型
交通事故、意外伤害、职业病
切割伤、烫伤、中毒
滑倒摔伤、厨房烫伤、交通事故
工伤防范建议
加强交通安全意识培训、提供必要的安全防护装备、定期体检预防职业病。
佩戴防护手套、使用安全工具、遵守食材存储和加工规范。
为员工提供防滑鞋、加强厨房安全培训、制定安全的出行规则。
综合评价