工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
偶尔加班
偶尔加班
偶尔加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
实验室（室内），养殖场（室外），农田（室外）。
餐饮企业厨房（室内），私人家庭厨房（室内），烹饪培训机构教室（室内）。
木工车间（室内），家具制造厂（室内），建筑工地（室外）。
可能的工伤类型
扭伤、划伤、中毒
切割伤、烫伤、中毒
手指被切伤、眼睛被木屑刺伤、呼吸道受损
工伤防范建议
定期进行安全培训，穿戴防护装备，注意使用化学品的安全操作规程。
佩戴防护手套、使用安全工具、遵守食材存储和加工规范。
戴手套、护目镜、口罩，注意切割工具的使用，保持工作场所清洁。
综合评价