工作时间和强度
工作时长
较长
正常
较长
工作安排
固定/弹性
固定
弹性
加班频率
经常加班
偶尔加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
专业造型工作室(室内)、影视片场(室内/室外)、时装品牌公司(室内)。
汽车生产厂(室内),汽车质量检测中心(室内/室外),汽车维修保养中心(室内/室外)。
菜品研发厨师的工作场所类型包括厨房(室内)、食材市场(室外)、餐厅(室内)等。
可能的工伤类型
职业性皮肤病、眼疾、颈椎病
长时间坐姿伤害,眼睛疲劳,听力损伤
烫伤、切伤、烟雾中毒
工伤防范建议
戴好防护用品,如手套、口罩、护目镜等;定期休息、做眼保健操,维护颈椎健康。
定期进行眼保健操,注意听力保护,合理安排工作时间和姿势。
严格执行安全操作规程,佩戴适当的防护装备,保持厨房通风良好。
综合评价