工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
弹性
弹性
加班频率
偶尔加班
经常加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日
无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
幼儿园（室内），托儿所（室内），家庭式育婴室（室内）
办公室（室内），餐厅（室内），会议中心（室内）。
菜品研发厨师的工作场所类型包括厨房（室内）、食材市场（室外）、餐厅（室内）等。
可能的工伤类型
扭伤、烫伤、感染
滑倒摔伤、厨房烫伤、交通事故
烫伤、切伤、烟雾中毒
工伤防范建议
加强安全意识，注意动作规范，避免烫伤和感染，及时清洁和消毒。
为员工提供防滑鞋、加强厨房安全培训、制定安全的出行规则。
严格执行安全操作规程，佩戴适当的防护装备，保持厨房通风良好。
综合评价