工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
弹性
固定
弹性
加班频率
经常加班
偶尔加班
偶尔加班
休息时间
无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
菜品研发厨师的工作场所类型包括厨房（室内）、食材市场（室外）、餐厅（室内）等。
游泳馆（室内），海滩（室外），水上乐园（室外）。
森林公园（室外），康复中心（室内），疗养院（室内）
可能的工伤类型
烫伤、切伤、烟雾中毒
溺水、皮肤病、眼部损伤
跌倒受伤、动物咬伤、树枝刺伤
工伤防范建议
严格执行安全操作规程，佩戴适当的防护装备，保持厨房通风良好。
加强游泳区域的安全监控和救援设备、规范操作流程、佩戴防护装备。
进行正规的体能训练和防护设备的使用培训，随时关注环境变化，尽量避免与野生动物接触，对工作环境进行适当的改造和清理。
综合评价