工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
弹性
固定
弹性
加班频率
经常加班
偶尔加班
偶尔加班
休息时间
无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
菜品研发厨师的工作场所类型包括厨房（室内）、食材市场（室外）、餐厅（室内）等。
医院实验室（室内），疾控中心实验室（室内），药品研究所实验室（室内）。
心理咨询室（室内），婚姻家庭咨询机构（室内），社区服务中心（室内）
可能的工伤类型
烫伤、切伤、烟雾中毒
切割伤、化学品中毒、职业性病变。
精神疲劳、情感压力、身体疲劳
工伤防范建议
严格执行安全操作规程，佩戴适当的防护装备，保持厨房通风良好。
佩戴防护手套、眼镜等防护装备，注意化学品的正确使用和储存，定期体检。
定期进行心理疏导，保持身心健康，合理安排工作时间和工作量，确保足够的休息和休假时间。
综合评价