工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
弹性
弹性
弹性
加班频率
偶尔加班
经常加班
偶尔加班
休息时间
无固定节假日
无固定节假日
无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
医院（室内），儿童保健中心（室内），家庭（室内）。
菜品研发厨师的工作场所类型包括厨房（室内）、食材市场（室外）、餐厅（室内）等。
游艇码头（室外），游艇俱乐部（室内），游艇维修厂（室内）。
可能的工伤类型
感染病毒、脊椎损伤、肌肉劳损
烫伤、切伤、烟雾中毒
溺水、船舶碰撞、船上设备故障
工伤防范建议
提高个人卫生意识，注意正确姿势和体位，加强锻炼和休息。
严格执行安全操作规程，佩戴适当的防护装备，保持厨房通风良好。
加强安全意识教育，定期检查船舶设备，遵守安全规定，配备必要的安全装备。
综合评价