工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
经常加班
经常加班
偶尔加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
船舶制造厂（室内），船舶修造厂（室内），码头/船坞（室外）
研发中心（室内），实验室（室内），生产车间（室内）
品酒师的工作场所类型通常为酒庄（室内），餐厅（室内），酒展会场（室内）。
可能的工伤类型
高处坠落、电击、烫伤
电磁辐射伤害，高空作业伤害，眼部损伤。
酒精中毒、眼部受伤、呼吸系统疾病
工伤防范建议
加强安全意识，穿戴防护装备，遵守操作规程，定期检查设备。
严格遵守电磁辐射安全标准，佩戴防护设备，加强高空安全培训和使用安全绳等安全措施，佩戴护目镜等眼部保护设备。
控制品饮量、戴好防护眼镜、保持通风良好。
综合评价