工作时间和强度
工作时长
弹性
较长
较长
工作安排
弹性
弹性
弹性
加班频率
偶尔加班
经常加班
经常加班
休息时间
无固定节假日
无固定节假日
无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
咖啡店（室内），图书馆（室内），家里（室内）。
菜品研发厨师的工作场所类型包括厨房（室内）、食材市场（室外）、餐厅（室内）等。
艺术馆（室内），演艺场所（室内），文化创意园区（室内）。
可能的工伤类型
颈椎病、视力下降、腰椎病
烫伤、切伤、烟雾中毒
眼疾、颈椎病、听力受损
工伤防范建议
定时休息，进行适当的体育锻炼，注意眼保健操，保持正确的坐姿和工作姿态。
严格执行安全操作规程，佩戴适当的防护装备，保持厨房通风良好。
定期休息、科学用眼、适当运动、佩戴防噪音耳塞。
综合评价