工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
弹性
固定
加班频率
经常加班
经常加班
偶尔加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
实验室（室内）、工厂生产车间（室内）、企业研发中心（室内）。
客户现场（室外）、数据中心（室内）、设备机房（室内）
品酒师的工作场所类型通常为酒庄（室内），餐厅（室内），酒展会场（室内）。
可能的工伤类型
化学品中毒、爆炸、火灾
机械伤害、高处坠落、电气伤害
酒精中毒、眼部受伤、呼吸系统疾病
工伤防范建议
加强安全培训和教育、规范操作流程、配备适当的个人防护设备。
规范操作流程、佩戴防护装备、定期检查设备。
控制品饮量、戴好防护眼镜、保持通风良好。
综合评价