工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
经常加班
经常加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日
无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
实验室（室内）、工厂生产车间（室内）、企业研发中心（室内）。
办公室（室内）、飞机维修厂（室内）、机场飞行控制塔（室内）。
餐厅厨房（室内），酒店厨房（室内），私人别墅厨房（室内）
可能的工伤类型
化学品中毒、爆炸、火灾
电击伤、视力损伤、听力损伤
割伤、烫伤、滑倒
工伤防范建议
加强安全培训和教育、规范操作流程、配备适当的个人防护设备。
严格遵守安全操作规程，穿戴好个人防护装备，保持良好的工作状态和工作环境。
佩戴保护用具、注意个人卫生和厨房清洁、培训安全操作规程。
综合评价