工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
弹性
加班频率
经常加班
经常加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
纺织企业研发中心（室内），服装生产车间（室内），材料供应商工厂（室内）
制鞋车间（室内），鞋材仓库（室内），质检部（室内）。
菜品研发厨师的工作场所类型包括厨房（室内）、食材市场（室外）、餐厅（室内）等。
可能的工伤类型
眼睛疲劳、手指受伤、呼吸系统疾病
手部切伤、足部被烫伤、呼吸道受污染。
烫伤、切伤、烟雾中毒
工伤防范建议
定时休息、佩戴手套、保持通风换气
佩戴手套、穿着防烫鞋、加强通风换气。
严格执行安全操作规程，佩戴适当的防护装备，保持厨房通风良好。
综合评价