工作时间和强度
工作时长
较长
正常
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
偶尔加班
偶尔加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
实验室（室内），制造车间（室内），研发中心（室内）。
实验室（室内），食品加工厂（室内），研发办公室（室内）
香料提取工程师的工作场所类型包括实验室（室内）、生产车间（室内）、品质检测中心（室内）。
可能的工伤类型
长时间久坐引发腰椎病、眼睛疲劳、手部过度疲劳
切割伤、烫伤、滑倒摔伤
化学品中毒、火灾爆炸、机械伤害
工伤防范建议
定时休息，适当活动身体，使用防辐射眼镜，使用人体工学键盘和鼠标。
实施安全操作培训，佩戴防护装备，保持工作场所干净整洁。
加强化学品储存和使用管理、加强消防安全措施、加强机械设备维护和操作规范。
综合评价