工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
弹性
固定
加班频率
经常加班
经常加班
偶尔加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
设计室(室内),制造车间(室内),展览中心(室内)
菜品研发厨师的工作场所类型包括厨房(室内)、食材市场(室外)、餐厅(室内)等。
设计工作室(室内),展示厅(室内),工厂车间(室内)。
可能的工伤类型
颈椎病、腰椎病、视力下降
烫伤、切伤、烟雾中毒
手部劳损,眼部疲劳,腰椎受伤
工伤防范建议
注意姿势、定期休息、做眼保健操、增加户外活动时间。
严格执行安全操作规程,佩戴适当的防护装备,保持厨房通风良好。
定时休息,正确使用工具,加强锻炼和保护腰部。
综合评价